• Υγεία & Διατροφή

    Υγιεινή μακαρονάδα πριν τις γιορτές!

    Λαχταριστή μακαρονάδα με λίγα λιπαρά ! Είμαστε στα μέσα Νοεμβρίου και σιγά σιγά ετοιμαζόμαστε για τα Χριστούγεννα! Κάποιοι έχουν ήδη στολίσει. Μήπως πρέπει να προετοιμαστούμε και διατροφικά; Πάντα στις γιορτές όλοι λίγο ή πολύ ξεφεύγουμε με το φαγητό. Οπότε καλό είναι να προνοήσουμε από τώρα, να κάνουμε λίγο κρατεί δηλαδή, ώστε να έχουμε περιθώριο να φάμε λίγο παραπάνω εκείνες τις μέρες. Πάμε, λοιπόν, να δούμε μια λαχταριστή συνταγή για μεσογειακή μακαρονάδα με σπαγγέτι ολικής και διαφορά αλλά ωραία υλικά!!! Υλικά -1 πακέτο σπαγγέτι ολικής -2 πράσινες πιπεριές -λίγα ντοματίνια -4 φέτες γαλοπούλα -4 φέτες κασέρι -λίγη σάλτσα ντομάτας -αλάτι ,πιπέρι & ρίγανη Τα υλικά είναι για 4-5 άτομα Εκτέλεση: Βάζουμε…

  • Tip για Tip

    Πως μετράμε σωστά το ύψος και φάρδος σε ένα παράθυρο

    Πολλές φορές έχετε το φόβο ότι δεν πήρατε σωστά τα μέτρα για τις κουρτίνες! Ανησυχείτε ότι δεν θα γίνει σωστή δουλειά και ότι πολύ πιθανόν να βγει κοντή ή μακριά η κουρτίνα σας. Κάτι που δεν θέλει κανείς, γι’ αυτό σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς μπορείτε να πάρετε τα μέτρα για τις κουρτίνες μόνοι σας. Αρχικά χρειαζόμαστε το φάρδος. Το φάρδος το μετράμε, αν έχουμε σιδηρόδρομο, από το ένα τελείωμα έως το άλλο με ένα μεταλλικό μέτρο. Από την μια άκρη ως την άλλη, αυτό είναι το σωστό φάρδος του σιδηροδρόμου σας. Από την άλλη αν έχετε κουρτινόξυλο μετράτε το φάρδος από το ένα στήριγμα στο άλλο. Υπάρχει όμως…

  • Υγεία & Διατροφή

    Εύκολο γλυκό με 3 υλικά χωρίς τύψεις !

    Υλικά 10 φράουλες 1 κούπα ινδοκάρυδο 2 κ.σ. Γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη 250 γρ. Κουβερτούρα Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις φρασούλες μας και τις χτυπάμε στο μούλτι μαζί με το ινδοκάρυδο και το γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας ! Έπειτα τα πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα.Τα βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 1 ώρα να κρυώσουν και να δέσουν. Σε ένα μπολ βάζουμε την κουβερτούρα μας και την λιώνουμε σε μπεν μαρι με το γνωστό τρόπο ! Ζεστό νερό σε κατσαρόλα και το μπολ μας, κατά προτίμηση μεταλλικό, το τοποθετούμε από πάνω και σιγά σιγά αρχίζει να λιώνει! Μόλις είναι έτοιμο βουτάμε ένα ένα…

  • Tip για Tip

    Φωτισμός εξωτερικού χώρου ανάλογα τη διάθεση

    Και τώρα που καλοκαίριασε και χρησιμοποιούμε πιο συχνά το μπαλκόνι και τον κήπο μας, ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για τον φωτισμό! Πόσο σημαντικός  είναι άραγε ο φωτισμός; Πολύ! Ανάλογα τη διάθεση, έτσι και ο φωτισμός. Δηλαδή αν θες να κάτσεις να ξεκουραστείς στον κήπο σου ή στο μπαλκόνι σου, τότε σίγουρα για να χαλαρώσεις και να απολαύσεις το βράδυ σου θα πρέπει να μην ανάψεις  πολλά φώτα, άλλα να  επιλέξεις  μικρά φωτάκια ή αν θες κάτι ακόμα πιο διακριτικό, θα πρέπει να προτιμήσεις τα ηλιακά φωτιστικά, αυτά που τα τοποθετείς σε κάποια γλάστρα και κάνουν τη δουλεία τους όλη μέρα, αποθηκεύοντας φως από τον ήλιο και έπειτα τη νύχτα…

  • Tip για Tip

    Κουρτίνες και πλύσιμο στο σπίτι, γίνεται; Κι όμως γίνεται!

    Όλες οι κυρίες του σπιτιού όταν αγοράζουν μια κουρτίνα για το σπίτι τους σκέφτονται και το μετά. «Πώς θα τις πλύνω;» «Δε θα χαλάσουν στο πλύσιμο;» «Δε θα τσαλακωθεί το ύφασμα;» «Θα θέλει σιδέρωμα μετά;» Κι όμως υπάρχουν για όλα αυτά απαντήσεις!

  • Tip για Tip

    Ξεχνάς κι εσύ;

    « Εγώ ξεχνάω,εσύ ξεχνάς ;» Πες μου ότι έχεις και εσύ αυτό το πρόβλημα;! Ξεχνάς εύκολα πράγματα που έχεις να κανείς, ξεχνάς μήπως ονόματα; Ξεχνάς τι έφαγες χθες; Εντάξει κι εγώ, μη σκας!  Σήμερα, λοιπόν, θα μιλήσουμε γι’ αυτή τη μικρή «άνοια» που περνάμε εμείς τα νιάτα, γι’ αυτό το πρόβλημα που ξεχνάς τι, ποιος, που, πότε και γιατί. Γιατί να συμβαίνει άραγε αυτό; Αναρωτήθηκες ποτέ; Πήρες την απάντηση σου; Θα σου πω εγώ! Γιατί πολύ απλά το μυαλό σου και η ρουτίνα σου έχει αλλάξει κατά πολύ. Σκέφτεσαι πολλά περισσότερα πλέον και μάλιστα ταυτόχρονα. Έρχονται οι πληροφορίες μέσα στον εγκέφαλο σου τόσο γρήγορα που απλά δε προλαβαίνεις να τις…

  • Υγεία & Διατροφή

    Τεμπέλικα τυροπιτάκια της πεθεράς!

    Υλικά 500 γρ αλεύρι Χλιαρό νερό όσο πάρει 1 σφηνάκι ξύδι 1/2 κούπα σπορέλαιο μια πρέζα αλάτι 1 κ.γλ. Μπέικιν 150  γρ φέτα 150 γρ μυζήθρα Εκτέλεση Κοσκινίζουμε το αλεύρι και ρίχνουμε μέσα στο μπολ το μπέικιν και το αλάτι και ανακατεύουμε.Βάζουμε σε μια βάση το μείγμα μας και φτιάχνουμε μια τρύπα με το χέρι μας. Μέσα σε αυτή τη τρύπα ρίχνουμε το ξύδι,το λάδι και ανακατεύουμε.Έπειτα ρίχνουμε σιγά σιγά το χλιαρό νερό και ανακατεύουμε με μια κουτάλα μέχρι να γίνει μια ζύμη. Ρίχνουμε τη φέτα και τη μυζήθρα μέσα στη ζύμη και πλάθουμε μικρά μπαλάκια, τα βάζουμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθέρμασμενο φούρνο στους…

  • Σκέψεις για Σκέψη

    Οι στόχοι σου

    Κάθε τέλος του χρόνου βάζω στόχους για το νέος έτος ενώ παράλληλα τσεκάρω αν κατάφερα έστω και έναν από το προηγούμενο έτος. Πάντα λίγο πριν μπει η νέα χρόνια προσπαθώ να θέτω στον εαυτό μου νέα «θέλω» και νέα «πιστεύω». Βάζω νέους στόχους και να προσπαθώ όσο μπορώ να τους πετυχαίνω όλους κατά τη διάρκεια του νέου έτους! Μπορώ να πω ότι τα πήγα καλά το 2021 για να δούμε το 2022 πως θα πάει… Εσείς βάζετε στόχους; Πόσο σημαντικό είναι για σας να βάζετε στόχους ; Σκεφτήκατε ποτέ ότι το να βάλετε στόχους ίσως σας πεισμώσει περισσότερο για να καταφέρετε κάτι αύριο που το αφήσατε στο χθες; Ίσως αυτήν…

  • Σκέψεις για Σκέψη

    Πως ο καιρός αλλάζει την ψυχολογία σου!

    Έχεις σκεφτεί ποτέ πως όταν ο καιρός δεν είναι καλός, τότε η ψυχολογία σου πέφτει στα τάρταρα; Είναι εκείνες οι μέρες του χειμώνα που ο καιρός είναι γκρίζος και τα σύννεφα έχουν καλύψει το φως του ηλίου και η ψυχολογία μας αλλά και το mood μας είναι κάπως down… κάθε φορά που βρέχει απλά παραιτούμαι δε θέλω να κάνω τίποτα, δε θέλω να πάω πουθενά. Θέλω απλά να αράξω στον καναπέ μου κι να μην κάνω απολύτως ΤΙΠΟΤΑ ! Ταυτίστηκες μαζί μου;;; Μπορεί και όχι! Κι όμως έχω ακούσει και εγώ άτομα που χαίρονται και φτιάχνει η διάθεσή τους, ναι ναι καλά ακούσες, φτιάχνει η διάθεση τους όταν έξω ρίχνει…

  • Blogmas 2021

    Μελομακάρονα ή κουραμπιέδες; Οι δικές σας απαντήσεις

    Ρωτήσαμε 15 άτομα και μας απάντησαν σε αυτό το αιώνιο πρόβλημα. Τι άραγε να μας απάντησαν; Μελομακάρονα ή κουραμπιές; Πρώτη απάντηση: Μελομακάρονα με σοκολάτα!!! Έχει να κάνει με το τι αρέσει στο καθένα, απλά ο κουραμπιές για εμένα έχει πολλή άχνη, σπάει σε πολλά κομμάτια και λερώνει πολύ, ενώ το μελομακάρονο με μια μπουκιά το τρως χωρίς να λερωθείς! Επίσης πολύ σημαντικό για εμένα είναι ότι έχει πολλές παραλλαγές, με σοκολάτα λευκή ή γάλακτος. Και φυσικά σε ποιον δεν αρέσουν τα σιροπιαστά; Δεύτερη απάντηση: κουραμπιέδες!! Αφράτοι, με το αμυγδαλάκι, τραγανοί και γευστικοί και αρέσουν σε μικρούς κι μεγάλους !!! Παίζει και η άχνη το ρόλο της ειδικά για τα παιδιά…