Παραμονή Χριστουγέννων σήμερα και έχουμε με τον Αντρέα μία διαφωνία. Ο Αη Βασίλης έρχεται Χριστούγεννα ή Πρωτοχρονιά; Αν έχουμε στο μυαλό μας ότι ο Άγιος Βασίλης είναι ο γνωστός χοντρούλης με κόκκινα ρούχα και άσπρη γεννιάδα τότε έρχεται τα Χριστούγεννα. Αν μιλάμε για τον Αγιο Βασίλειο, τον Μέγα, τότε ναι να έρθει την Πρωτοχρονιά, αλλά να είναι με απλά ρούχα, απλός και ταπεινός και να μοιράζει ψωμάκια με χρυσό μέσα. Όποτε καταλάβατε ποια είναι η δική μου άποψη. Και γιατί το αναρωτιόμαστε αυτό; Γιατί πρώτη χρονιά φέτος (πέρσι ήταν πολύ μικρή) θα έρθει ο Αη Βασίλης στο σπίτι μας. Θα φέρει δώρα στο μικρό μας κοριτσάκι. Εγώ θέλω να έρθει…

Μιας που ήρθαν οι γιορτές κι έχει γεμίσει το ιντερνετ και η κουζίνα μας συνταγές που προκαλούν χριστουγεννιάτικα αρώματα, σε περιτύλιγμα άχνης και κανέλας, είπα να μοιραστώ μαζι σου 2 υγιεινές παραλλαγές κλασικών χριστουγεννιάτικων συνταγών. Όχι ότι φημίζομαι για την εγκράτειά μου, ειδικά την περίοδο των εορτών, ωστόσο αυτές οι δυο συνταγές νομίζω πως πραγματικά δεν έχουν να ζηλέψουν  τίποτα από τις κλασικές θερμιδοφόρες συνταγές. Μελομακάρονα – σούπερ σνακ Τις φετινές γιορτες ονειρεύτηκα μια εκδοχή μελομακάρονου λίγο πιο υγιεινή, με ωφέλιμες θερμίδες, καλά λιπαρά και φυτικές ίνες ίσες με ένα μήλο. Και τσουπ ξύπνησα και βρήκα μια συνταγή που συνοψίζει σε μια μπουκιά όλα τα παραπάνω συν την υπέροχη γεύση…

Από τη στιγμή που αποφάσισα ότι το επόμενο άρθρο θα έχει θέμα τα δώρα, το μάτι μου πέφτει συνέχεια σε θαυμάσια σχετικά ρητά. «Να εκτιμάς αυτόν που σου δίνει το δώρο και όχι το δώρο» ή  «Κάθε δώρο που δίνεις, έστω και αν είναι μικρό, είναι στην πραγματικότητα υπέροχο, αν το δίνεις με αγάπη.» Δε θα μπορούσα να συμφωνώ περισσότερο. Τα Χριστούγεννα είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με τα δώρα για μικρούς και μεγάλους. Πολλές φορές αναρωτιέμαι όμως μήπως στην προσπάθειά μας να δείξουμε την αγάπη μας καταλήγουμε σε υπερβολές. Είμαι εκ πεποιθήσεως κατά των ακριβών δώρων, ειδικά στις γιορτές. Είναι το ταξίδι προς την εύρεση του ιδανικού δώρου, η πρόκληση του…

Καλησπέρα… Καλησπέρα Τρίγωνα κάλαντα λοιπόν και συμφωνα με το wiki, τα καλαντα αποτελούν δημοτικά ευχητικά και εγκωμιαστικά τραγούδια τα οποία ψαλλονται την παραμονή μεγάλων θρησκευτικών εορτών(Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά και Θεοφάνια). Τα όργανα που τα συνοδεύουν είναι κυρίως το τρίγωνο, ύστερα το νταούλι, η λύρα, το λαούτο, η φλογέρα κτλ. Αυτοί που ψαλλουν τα καλαντα ονομάζονται “Καλαντιστες”. 👀Τα  κάλαντα προέρχονται από τις βυζαντινές Καλενδες. Στα σύγχρονα χρόνια ψαλλονται κυρίως από παιδιά αλλά και από ενήλικες, είτε σε δημόσιους χώρους, σε σπίτια, μαγαζιά κτλ. Σκοπός…. Είναι το φιλοδώρημα, το μπαξίσι, στις μέρες μας είναι χρήματα… παλιότερα ήταν διαφορά καλούδια. Στα Χριστούγεννιατικα ελληνικά κάλαντα έχουν κατάμετρηθεί πάνω από 30 παραλλαγές, κάτι πολύ φυσικό αν…

Aγαπητό story tales, Πάει αρκετός καιρός από την τελευταία φορά που σου έγραψα. Πόσα άλλαξαν από τότε; Πολλά και κυρίως ο τρόπος που θα βιώσουμε τις φετινές γιορτές. Δεν πειράζει όμως καλά να είμαστε μόνο και θα έρθουν άλλα τόσα χαρούμενα Χριστούγεννα περιτριγυρισμένα με χαμόγελα και γέλια από όλους τους οικείους μας. Ωστόσο, τις φετινές γιορτές θεωρώ ότι πρέπει να παραμείνουμε όσο πιο συνδεδεμένοι γίνεται και αυτό μπορεί να γίνει δημιουργώντας κάτι δικό μας για τους αγαπημένους μας ανθρώπους. Αυτό που σκέφτηκα λοιπόν είναι για τις φετινές γιορτές μιας και έχω χρόνο στο σπίτι να δημιουργήσω τις δικιές μου χριστουγεννιάτικες κάρτες και στολίδια με πολύ απλά οικονομικά υλικά. Εξάλλου όταν…

Πρόσφατα με ρώτησαν τι τοποθετώ στην κορυφή του δέντρου μου. Άγγελο ή αστέρι. Με έβαλαν άθελά τους σε σκέψεις, λοιπόν, επειδή δεν βάζω τίποτα από τα δύο, ούτε άγγελο ούτε αστέρι. Και είναι κακό αυτό, απορώ; Δεν θα γεμίσει το σπίτι μας εξίσου με χαρά, δεν θα πραγματοποιηθούν οι ευχές μας ή μήπως τα μελομακάρονα δε θα πετύχουν φέτος και θα κάψω την γαλοπούλα σε χαμηλή φωτιά; Στην κορυφή του δέντρου μας έχουμε μια σύνθεση από λουλούδια και γκι  (οκευ, τώρα που τα ξαναβλέπω, τα λουλούδια παραπέμπουν σε σχήμα αστεριού). Ποιός είναι, όμως, ο ρόλος του αστεριού και γιατί είναι τόσο σημαντικό να κοσμεί το χριστουγενιάτικο δέντρο μας; Το αστέρι…

Και ναι μπορεί σε εστιατόρια και clubs να μην πάμε, αλλά ένα κόκκινο κραγιόν για να βγούμε μια selfie δίπλα στο χριστουγεννιάτικο δέντρο θα τη βγάλουμε. Το κόκκινο κραγιόν, λοιπόν, φωνάζει από μακριά ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!! Στο σημερινό άρθρο του Blogmas-Home Alone Edition θα μιλήσουμε για τα 5 απόλυτα κόκκινα κραγιόν. Θα ήταν ιεροσυλία να μην ξεκινήσω με το rubby woo από mac!  Νομίζω είναι το best seller της εταιρίας παγκοσμίως γιατί ακριβώς έχει την τέλεια απόχρωση και υφή που πρέπει να έχει. Σταθερό όσο πρέπει και ταιριάζει σε πολλούς τύπους δέρματος. Αν θέλεις κάτι super σταθερό και εξίσου εκθαμβωτικό θα πας στο νούμερο 1 των lipstane της Sephora. Πραγματικά τέλεια απόχρωση…

Σας έχω γράψει πολλές φορές για το δάσος που μένω, το μυστηριώδες, το παραμυθένιο, το Μαύρο Δάσος της Γερμανίας. Εδώ, λοιπόν, τα Χριστούγεννα συμβαίνει κάτι μαγικό. Το δάσος ντύνεται στα λευκά, ο κόσμος παίρνει το έλκηθρο και χάνεται στα χιονισμένα μονοπάτια και οι χιονονυφάδες σου χαιδεύουν το μάγουλο απαλά και σου δείχνουν το δρόμο. Τις γιορτινές μέρες πάμε βόλτα στα μαγαζιά κι έπειτα σταματάμε σε κάποιο Weihnachtsmarkt, χριστουγεννιάτικο παζάρι δηλ., για να ζεσταθούμε πίνοντας Glühwein ή τρώγοντας γλυκιές λιχουδιές που μυρίζουν Χριστούγεννα. Επειδή φέτος πέρα από το να απολαμβάνουμε τη φύση και να είμαστε αισιόδοξοι για το μέλλον, δεν μπορούμε να κάνουμε και τίποτα παραπάνω, γι‘αυτό έψαξα τις καλύτερες γερμανικές,…

Η πιο Χριστουγεννιάτικη συνταγή… Μελομακάρονα. Όπως καταλαβαίνεις ήδη και από τον τίτλο… Ναι… Πρόκειται να μοιραστώ μαζί σου την οικογενειακή μας συνταγή για μελομακάρονα… Φίλες και φίλοι μου(εισαγωγή αλά Βέφα…. Πόσο ήθελα να το κάνω ) παρακάτω θα βρείτε τα υλικά για την συνταγή… Υλικά: 2 φλυτζάνια αραβοσιτέλαιο (ΜΗ βάλεις ελαιόλαδο…θα γίνουν αρκετά βαριά και δεν το θέλουμε) 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι χυμό πορτοκάλι 1 φλυτζάνι μπύρα χωρίς αφρό (ναι ναι… Μπύρα) Ξύσμα από ένα πορτοκαλί 1 βανιλίτσα 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν 1 κιλό αλεύρι Για το σιροπάκι: 1 φλυτζάνι μελί 1 1/5 ζάχαρη 2 1/5 νερό…

Μέρες τώρα έψαχνα να φτιάξω ένα γλυκό για τις γιορτές. Μου αρέσουν πάρα πού τα τρουφάκια και μετά από μια σύντομη αναζήτηση στο ίντερνετ δεν βρήκα κάτι που να με τρελαίνει. Έτσι, όπως πάντα, έτρεξα στο site του Άκη και βρήκα μία συνταγή που και πάλι δεν με ικανοποίησε απόλυτα. Κράτησα, λοιπόν τη βάση της, άλλαξα κάποια πράγματα και το αποτέλεσμα με δικαίωσε. Αυτό που έκανα διαφορετικό είναι ότι αντί για τρούφα τα κάλυψα με ινδοκάρυδο, εξού και το όνομα χιονούλες, που μ’ αρέσει πάρα πολύ και στη γέμιση έβαλα δάκρυα σοκολάτας. Έτσι την ώρα που το δαγκώνεις σπάνε και κομματάκια σοκολάτας και είναι μία απόλαυση. Επίσης επειδή δεν είμαι…