Υγιεινή μακαρονάδα πριν τις γιορτές!

Είμαστε στα μέσα Νοεμβρίου και σιγά σιγά ετοιμαζόμαστε για τα Χριστούγεννα! Κάποιοι έχουν ήδη στολίσει. Μήπως πρέπει να προετοιμαστούμε και διατροφικά; Πάντα στις γιορτές όλοι λίγο ή πολύ ξεφεύγουμε με το φαγητό. Οπότε καλό είναι να προνοήσουμε από τώρα, να κάνουμε λίγο κρατεί δηλαδή, ώστε να έχουμε περιθώριο να φάμε λίγο παραπάνω εκείνες τις μέρες.

Πάμε, λοιπόν, να δούμε μια λαχταριστή συνταγή για μεσογειακή μακαρονάδα με σπαγγέτι ολικής και διαφορά αλλά ωραία υλικά!!!

Υλικά

-1 πακέτο σπαγγέτι ολικής

-2 πράσινες πιπεριές

-λίγα ντοματίνια

-4 φέτες γαλοπούλα

-4 φέτες κασέρι

-λίγη σάλτσα ντομάτας

-αλάτι ,πιπέρι & ρίγανη

Τα υλικά είναι για 4-5 άτομα

Εκτέλεση:

Βάζουμε τα ζυμαρικά να βράσουν και ταυτόχρονα κόβουμε σε μικρά κομμάτια όλα τα υλικά μας! Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο στη κατσαρόλα όσο βράζουν τα μακαρόνια και μόλις είναι έτοιμα τα σουρώνουμε και τα τοποθετούμε σε ένα ταψάκι. Στο ταψάκι βάζουμε και όλα τα υλικά που ψιλοκόψαμε και τη σάλτσα, αλάτι και πιπέρι και λίγη ρίγανη αν θέλετε και σας αρέσει! Ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά και ψήνουμε στους 180 βαθμούς πάνω κάτω για περίπου 30-40 λεπτά μέχρι να δέσουν καλά τα υλικά μεταξύ τους! Για έξτρα νοστιμιά μπορείτε να βάλετε λίγο κασέρι light από πάνω από τη μακαρονάδα σας λίγο πριν τη βγάλετε από το φούρνο.
Καλή επιτυχία & καλή όρεξη! Έξτρα tip για να μη φας πολύ, μέτρησε τη μερίδα σου σε μια κούπα και συνόδευσε την με λίγη σαλάτα για να είσαι πιο χορτάτος.

Με πολλή πολλή αγάπη ,