Μπισκοτένια τούρτα με μπανάνα
Εάν ψάχνεις εύκολη τούρτα που σου εγγυάται πεντανόστιμο αποτέλεσμα, βρίσκεσαι στο σωστό άρθρο!
Υλικά
• 250 γρ. μπισκότα
• 2 μπανάνες
• 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
• 100 γρ. βούτυρο
Για τη διακόσμηση:
• κρέμα γάλακτος
• Άχνη ζάχαρη
• μπισκότα
• κουβερτούρα
Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ τα μπισκότα μας καλά, ώστε να γίνουν σαν σκόνη. Σε ένα μπολ χτυπάμε με ένα πιρούνι τις μπανάνες μας καλά. Ρίχνουμε μέσα το τριμμένο μπισκότο και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε και τη σοκολάτα μας, αφού την λιώσουμε σε μπεν μαρί με το βούτυρο. Ανακατεύουμε πολύ καλά.Σε μια καλά βουτυρωμένη, αποσπόμενη φόρμα τοποθετούμε το μείγμα μας και πιέζουμε ομοιόμορφα να πάει παντού το μείγμα. Το αφήνουμε στο ψυγείο για μία ώρα περίπου να σφίξει. Για το στόλισμα της τούρτας μας βάζουμε σαντιγί (κρέμα γάλακτος με άχνη) και σπάμε μπισκότα και κουβερτούρα! Σερβίρουμε με λίγο κακάο από πάνω…Καλή επιτυχία!!!
Για σένα που θες να δεις τη συνταγή βήμα βήμα μπες εδώ: https://bit.ly/34vEJZX
Γλυκούς χαιρετισμούς,
Λάζαρος Παπαδόπουλος
