Μαμάδες εν δράση,  Υγεία & Διατροφή

Ιδέες για παιδικό κολατσιό στο σχολείο

Καθημερινό ερώτημα, όπως το «τι να μαγειρέψω σήμερα» είναι και το «τι κολατσιό να ετοιμάσω για το παιδί στο σχολείο». Στη ρουτίνα του πρωινού ξυπνήματος  μπορεί ο χρόνος προετοιμασίας για την εκκίνηση της ημέρας να είναι ελάχιστος, ωστόσο αξίζει τον κόπο να είμαστε λίγο παραπάνω οργανωτικοί ώστε τα παιδιά μας να μην καταφεύγουν σε τυποποιημένα θερμιδογόνα σνακςσοκολάτες, κρουασάνς, μπισκότα, αναψυκτικά- για να καλύψουν την πείνα τους όσο θα βρίσκονται στο σχολείο. Εφόσον λοιπόν η ανάγκη των παιδιών για ενέργεια αυξάνεται, το κολατσιό εντάσσεται στη διατροφή ως «καύσιμο» για να μπορέσουν να ανταπεξέλθουν στην παρακολούθηση των μαθημάτων και έρχεται να βοηθήσει στον καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο και στο αίσθημα κορεσμού, παράλληλα όμως οφείλει να είναι το σωστό, δηλαδή όσο το δυνατόν πιο υγιεινό και ωφέλιμο για τον οργανισμό τους.

Από τι συνεπώς μπορεί να αποτελείται το δεκατιανό ενός παιδιού; 

Κάθε μαμά θέλει το καλύτερο για το παιδί της και σκέφτεται κάτι γρήγορο, εύκολο, γευστικό και ταυτόχρονα υγιεινό δεκατιανό για το σχολείο. Επιλογές υπάρχουν αρκετές ανάλογα και τις προτιμήσεις κάθε παιδιού. Θα σας δώσω λοιπόν μερικές ιδέες για σπιτικό κολατσιό και αν θέλετε συμπληρώστε μου κι εσείς τι άλλο προτιμάτε για τα παιδάκια σας:

μπανάνα  ή κάποιο άλλο φρούτο
Ένα κομμάτι  σπιτική  πίτα (τυρόπιτα, σπανακόπιτα κλπ)
κουλούρι ή τυροκούλουρο σουσαμένιο
1 τοστάκι με τυρί, αβγό και ντομάτα
1 φέτα  ψωμί  ή κρακεράκι με λίγο  κίτρινο  τυρί,  1 αυγό βραστό 
Πίτα αράβικη με ανθότυρο/cottage cheese, ντομάτα, μαρούλι, αγγούρι
Στικς αγγουράκι/καροτάκι
Αλμυρά μαφινς (με τυράκι, ίσως πιπεριά και ελιές)
Κριτσίνια καρότου
Αβγόφετες

Και ως πιο γλυκές επιλογές:

Ρυζόγαλο
Σταφιδόψωμο
Μπάρα δημητριακών
1 κομμάτι κέικ σπιτικό
Γιαουρτάκι με φρούτα (είτε αποξηραμένα), ξηρούς καρπούς, φυστικοβούτυρο ή ταχίνι και κανέλα
Παστέλι
Κάποιο smoothy με φρούτα και γάλα
Pancakes με γαρνιτούρα φρούτα, μαρμελάδα, ινδοκάρυδο

Αν υπάρχει και η δυνατότητα του ψυγείου στο σχολείο για τη συντήρηση γαλακτοκομικών κυρίως, λίγο απλοποιεί την κατάσταση . Να προσθέσω εδώ ότι προτιμούμε τα πλήρη γαλακτοκομικά κ όχι 0% γιατί δεν θα απορροφηθεί η βιταμίνη D που είναι λιποδιαλυτή και απαραίτητη για την απορρόφηση του ασβεστίου.

Υπάρχει και το ερώτημα γονέων που λόγω φόρτου εργασίας, μερικά πρωινά δεν υπάρχει η δυνατότητα προετοιμασίας γευμάτων :

«θα μπορούσε να αγοράσει το παιδί μου κάτι από το κυλικείο του σχολείου;»

Η παιδική ηλικία είναι η πλέον καταλληλότερη ώστε το παιδί να διδαχτεί τις σωστές διατροφικές επιλογές, ακόμη και αν χρειαστεί να αγοράσει κάτι «μη σπιτικό».      Βάση νόμου πλέον δεν επιτρέπεται η πώληση συγκεκριμένων προϊόντων στα κυλικεία (πχ αναψυκτικών). Οπότε το παιδί μπορεί να επιλέξει ανάμεσα στα τρόφιμα του κυλικείου, αλλά και πάλι όχι σε καθημερινή βάση.​​​​​Το πρωινό και το δεκατιανό είναι δύο  απαραίτητα γεύματα στην διατροφή των παιδιών. Ενθαρρύνετε το παιδί να συμμετάσχει στην προετοιμασία του φαγητού και είναι πιθανόν να ενισχύσετε το ενδιαφέρον του για το νέο φαγητό και να το καταναλώσει πιο εύκολα. Βάζοντας φαντασία, σερβίροντας ένα γεύμα με δελεαστικό τρόπο, όμορφο στην όψη,με διάφορα χρώματα και υφές ώστε να τραβάει την προσοχή του παιδιού και να μην το αγνοήσει, μαθαίνουμε  στα  παιδιά  ότι  το σπιτικό φαγητό μπορεί να είναι νόστιμοκαι υγιεινό και βέβαια ότι υπερτερεί του έτοιμου και προχείρου. Απλά υλικά, πρωτότυποι συνδυασμοί, γευστικοί πειραματισμοί και το κολατσιό γίνεται απόλαυση για το παιδί σας αλλά και για εσάς!

ΣΤΟΧΟΣ λοιπόν είναι η καθοδήγηση και η εκμάθηση ενός υγιεινού τρόπου διατροφής.

 

Με αισιοδοξία και θετικές σκέψεις,

Ελένη

2 σχόλια

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.