My Χανιά!
«…το καλοκαιράκι στην ακρογιαλιά μέσα στο νεράκι πλέουμε αγκαλιά, πέφτει το βραδάκι, πιάνει η δροσιά… Δώσ’ μου ένα φιλάκι κι έλα πιο κοντά. Εγώ κι εσύ, εσύ κι εγώ, μόνοι πάνω στη γη… Ω, ω, ω, μόνοι στη γη…»
Για κάποιο ανεξήγητο λόγο όποτε σκέπτομαι τα Χανιά, μου έρχεται συνέχεια αυτό το τραγούδι στο μυαλό. Χανιά μου! Τι να πρωτοπεί κανείς γι αυτό το μέρος. Tα συνδυάζει όλα, μια φορά δεν φτάνει για να το ανακαλύψεις, να το χορτάσεις. Όχι όχι μια φορά δεν είναι αρκετή για τα Χανιά!
Να αρχίσω από τις πεντακάθαρες παραλίες; Από τα μέρη που έχει να επισκεφτείς; Από τα μαγαζιά για να διασκεδάσεις ή από τα νόστιμα, νόστιμα φαγητά;! Σας είπα πως έχει τα πιο νόστιμα φαγητά;
Επειδή όμως πρέπει να ξεκινήσω από κάπου ιδού: σου παραθέτω τις 10 «εντολές» μου, τις οποίες αν είσαι κάλος ταξιδιώτης και βρίσκεσαι ή σκοπεύεις να επισκεφτείς τα Χανιά πρέπει να τις «τηρήσεις».
1.Πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτείς το φάρο των Χανιών, ο οποίος βρίσκεται στο λιμάνι φυσικά και αποτελεί ορόσημο των της πόλης. Βρίσκεται εκεί για πάνω από 5 αιώνες και αν μη τι άλλο σε περιμένει για να σου αποκαλύψει την ιστορία του, μπορείς να το συνδυάσεις με μια επίσκεψη στο ναυτικό μουσείο και φυσικά καφέ στο λιμάνι.
- Ενδεικτικά θα αναφέρω κάποιες από τις μαγικές παραλίες όπως είναι αυτή της αγίας Μαρίνας, όπου και νωρίς το μεσημέρι αλλά και μέχρι το βράδυ γίνεται χαμός. Για εμένα είναι η «Ριβιέρα» των χανιώτικων beach bars! Έπειτα μπορείς να επισκεφτείς τον Μπάλο και το νησάκι της Γραμβούσας (να πω εδώ ότι υπάρχει τακτική συγκοινωνία που είναι πάντα στην ώρα της και διευκολύνει τη μεταφορά), Ελαφονήσι, Φαλάσαρνα και πολλές ακόμα…
- Εδώ θα κάνω ένα μικρό συνδυασμό με το νούμερο 2. Μπορείς να κάνεις μια ημερήσια εκδρομή ακόμα και από το κέντρο των Χανίων μέχρι το Ελαφονήσι, μια άλλη επιλογή είναι να πας στον Μπάλο με καραβάκι από το Καστέλι, με την εκδρομή να περιλαμβάνει και επίσκεψη στο ενετικό οχυρό στο νησάκι Άγρια Γραμβούσα.
- Θα συνεχίσω με το λιμάνι και θα σου προτείνω να κάνεις μια βόλτα μέσα στην παλιά πόλη των Χανίων. Ένας όμορφος λαβύρινθος γεμάτος λουλούδια, πλακόστρωτα δρομάκια, χρώματα στους τοίχους, μυρουδιές από τα ταβερνάκια (άκουσε μια μαντινάδα και πιες μια τσικουδιά ω ρε σύντεκνε) αλλά και τις vintage καφετέριες. Αν λοιπόν βρεθείς να περπατάς εκεί, να επισκεφτείς το Λαογραφικό Σπίτι Χανίων, για να κάνεις μια επίσκεψη πίσω στο χρόνο και στη συνέχεια να σεργιανίσεις ως το κουμ Καπί…
- Στο κουμ Καπί λοιπόν, μια συνοικία με πλούσια ιστορία. Το όνομα της είναι τουρκικής προέλευσης και θα πει η Πύλη της Άμμου. Πράγματι, στην περιοχή αυτή υπάρχει πύλη στα ενετικά τείχη, που οδηγεί σε αμμώδη παραλία. Κατά τον 19ο αιώνα υπήρχε εκεί ένα χωριό Βεδουίνων , ο συνοικισμός των Χαλικούτηδων. Αρκετά όμως τα ιστορικά… εκεί λοιπόν στο κουμ Καπί υπάρχουν άπειρα καφέ, ταβέρνες δίπλα στη θάλασσα και μπαρ. Μπαρ που κυριολεκτικά είναι το ένα δίπλα στο άλλο και έχουν θέα τη θάλασσα, με υπέροχα κοκτέιλ και μουσική για όλα τα γούστα, ένας υπέροχος τρόπος για να αρχίσεις τη νύχτα σου!
- Θα είναι σαν να μην πήγες στα Χανιά, αν δε δοκιμάσεις σουβλάκι ( για τους θεσσαλονικείς πίτογυρο) από το Όασης. Ένα μαγαζί που μετράει 50 χρόνια ζωής. Οι άνθρωποι που το δουλεύουν είναι εξαιρετικοί και έχουν μεράκι γι’ αυτό που κάνουν. Φρέσκα και γευστικά υλικά … φάε και θα με θυμηθείς! Μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις ζουμερό από την Κουκουβάγια που βρίσκεται στη Χαλέπα…αν είσαι λάτρης της σοκολάτας go for it!
- Η αλήθεια είναι ότι ίσως αυτό που θα γράψω δε με συμφέρει (βλέπεις είμαι Σαλονικιά) αλλά το καλό πράγμα πρέπει να το πω. Δεν έχω φάει πιο νόστιμη μπουγάτσα με τυρί πουθενά! Στην αρχή, όταν η Χανιώτισσα κουμπάρα μου είπε θα πάμε για μπουγάτσα, το βρήκα λίγο περιττό, καθώς τι διαφορά θα είχε με τη δική μας εδώ πάνω. Κι όμως είναι ένα φοβερό τοπικό φαγητό…το φύλο λεπτό και η γέμιση με νόστιμα μαλακά τυράκια, από πάνω ζάχαρη κρυσταλλική και κανέλα, ό,τι καλύτερο για να ξεκινήσεις τη μέρα σου. Υπάρχουν πολλά μαγαζιά που φτιάχνουν, 2 όμως είναι τα κορυφαία, ρώτησε και θα μάθεις!
- Κάνε ένα ταξίδι στο χρόνο, πήγαινε στη δημοτική αγορά . Ένα κτίριο-σταυρός, στα πρότυπα της αγοράς της Μασσαλίας, φιλοξενεί διάφορα μαγαζάκια με souvenir , μπαχαρικά , λαχανικά και παραδοσιακά προϊόντα, το επισκέπτονται και οι Χανιώτες και οι τουρίστες.
- Να επισκεφτείς το Δημοτικό Κήπο, ένας υπέροχος χώρος, ειδικά αν έχεις μικρά παιδιά. Έχει ζωάκια, που μπορούν να δουν και να ταΐσουν, παιδική χαρά, καφετέρια, καθώς και θερινό σινεμά. Δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από άλλα ευρωπαϊκά πάρκα, άλλωστε χτίσθηκε με βάση αυτά.
- Πω πω έφτασα στο τέλος και αν με ρωτήσεις έχω και άλλα να γράψω, δεν ξέρω ποιο απ’ όσα σκέφτομαι να σου γράψω… Λοιπόν, θα κλείσω με κάτι κλασσικό, που είναι και στο δρόμο για το αεροδρόμιο. Οι τάφοι των Βενιζέλων, βρίσκονται σε μια μοναδική τοποθεσία με θέα την πόλη των Χανίων, μια μοναδική ευκαιρία και μάθημα ιστορίας! Όχι, όχι δε θα σε αφήσω έτσι πάμε να σε γλυκάνω… Λίγο παρακάτω βρίσκεται το Carte postale, φοβερά κοκτέιλ και brunch. Το τερπνόν μετά του ωφελίμου.
… Όσος κι αν είναι ο σεβντάς που ‘χω μες την καρδιά μου, δεν θα ξεχάσω ούτε στιγμή τα όμορφα Χανιά μου…
Συνέχισε να προχωράς μπροστά,
Αλεξία
Υ.Γ.: Αυτό το άρθρο είναι αφιερωμένο στη χανιώτικη οικογένεια μου, στην οικογένεια της καρδιάς μου!
